Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 125 g äggnudlar
- 400 g grillkorv
- olja till stekning
- 1 burk vattenkastanjer avrunna och delade
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 1 purjolök, i tunna skivor
- 1 burk (230g)ananas i skivor
- 2-3 msk sweet chilisås
- salt
Gör så här
- Tillaga nudlarna efter anvisning på paketet.
- Skär korven i 3-4cm långa bitar och skär ett kryss i ändarna.
- Fräs korven i en wook eller stor stekpanna.
- Tillsätt vattenkastanjer, paprika, purjo och ananas och stek hastigt några minuter på hög värme.
- Blanda i nudlar och sweet chilisåsen.
- Låt bli varmt och smaka av med salt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
