Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kronfågel färdiggrillade kycklingar
- 2 burkar arla Köket crème fraiche (2 dl)
- 1 dl majonnäs
- 2 msk slotts skånsk senap
- 1/2 kruka gräslök, finhackad
- Salt
- Vitpeppar
- 1⁄2 röd lök, tunna strimlor
- 15 cm gurka, urkärnad och tärnad
- 2 msk kapris
- 600 g potatis, kokt och klyftad
- 2 syrliga äpplen, klyftade
- blandsallad
- Skogaholm lyxa skivad
- Bregott normalsaltat
Gör så här
- Rör samman crème fraiche och majonnäs i en skål. Smaksätt med senap, gräslök och kryddor. Lägg i röd lök, gurka och kapris och rör om ordentligt. Vänd i potatis och äpple, smaka av med salt och peppar. Låt gärna salladen stå en stund och ta smak. Servera salladen kall till kycklingen med blandsallad och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
