Grillmarinad för kyckling (thailändsk)

Mycket god marinad som får kycklingen att smaka som i Thailand. Passar bäst med kycklinglår eller klubbor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklinglår eller klubbor
  • 1 stor pressad citron
  • 1,5 dl olja
  • 0,4 dl Maggi
  • 2 msk nam pla (fisksås)
  • 2 msk Thailänsk soya
  • Malen vitpeppar (många riv med kvarnen)
  • 2 vitlöksklyftor i tunna skivor
  • 1 msk torkad chili, finhackad

Gör så här

  1. Snitta kycklingen och ansa bort oönskat fett. Blanda ihop marinaden i en bunke och lägg ner kycklingen. Vänd då och då och låt kycklingen marineras i minst 3 timmar.
  2. Grilla sedan kycklingen, men vänd ofta för att se till att den inte blir bränd.
  3. Lycka till, det är jättegott och inte starkt!

Kommentarer

Hej.. du har skrivit 2 vitlökar... det är en JÄKLA massa vitlök det för 1 Kg kyckling?!? Antar att 2 klyftor är mera korrekt...
Det var inte sista gången jag gjorde detta recept! Tackar
Idag grillade jag kyckling och så tog jag din grillmarinaden thailänska den är ju super blev den blev bra till grillade kyckling den är helt klart godaste jag har smakat monica
Super gott klart 5 poäng monica
Kanon gott kommer att göra om dom tack för ett gott kyckling klubb recept monica
Kanongott! Högsta betyg.
Förlåt, jag glömde klicka i betyget förra gången...
Åååååh, så gott! Kycklingen bara smälter i munnen. Högsta betyg :-)
Fin marinad men tillsätt även thailändsk oystersås och thaibuljong så blir den fulländad

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr