Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillmarinad – Syrlig & frisk
Passar bäst till lax, grönsaker och kyckling.
Ingredienser
- 400 g lime (1 lime väger ca 100 gram)
- 2 msk olivolja
- 1 msk flytande honung
- 1 msk torkade örtkryddor (t.ex. basilika, oregano, mynta)
- Salt
Gör så här
- Riv det gröna av limeskalet på finaste delen av ett rivjärn. Pressa ur limesaften. Krossa de torkade örterna lätt mellan fingrarna eller i en mortel.
- Blanda allt med olja och honung. Smaka av med salt.
- Viktigt! Torka alltid av marinaden från köttet innan du grillar. Då minskar risken att köttet blir bränt.
- För att få mer smak: Pensla köttet med marinaden mot slutet av grillningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
