Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g grilloumi
- 600 g fläskfilé
- Fontana tomatpesto efter smak
- Fontana Soltorkade tomater efter smak
- Basilika eller oregano efter smak
- Fontana olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela fläskfilén på mitten och banka ut tills den är lagom tunn. Salta och peppra. Skiva Grilloumi-osten och lägg dem på köttet. Bred ut tomatpeston och lägg på tomaterna. Strö över kryddorna.
- Rulla ihop köttet, skär i 3-4 cm tjocka bitar och håll ihop rullarna med tandpetare.
- Hetta upp stekpannan och stek köttet i olivolja några minuter på varje sida. Servera med klyftpotatis och en god grönsallad
Kommentarer
@marvinone
Kanongott!
@inag01
Blev bjuden på denna rätt nyligen. Jättegott tillsammans med en dressing med soltorkade tomater
@Nicolina Zilliacus-Korsström
Vad är grilloumi?????
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Dryck vi tror du gillar
