@Grillspett med citron

Grillspett med citron

Lite citron gör det vanliga grillspettet ovanligt gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg benfritt lammkött eller entrecote
  • ½ dl smör och rapsolja
  • Rivet skal av ½ citron
  • 2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk oregano
  • 16 träspett, blötlagda

Gör så här

  1. Skär köttet i bitar ca 2x2 cm.
  2. Blanda smör och rapsolja med citronskal, salt, peppar, vitlök och oregano i en bunke.
  3. Lägg i köttet och rör om.
  4. Trä upp köttet på 16 korta träspett.
  5. Stek spetten i stekpanna eller grillpanna i 3-4 min per sida.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar