Proffskockarnas griljering
Det här är en perfekt basgriljering som kan smaksättas efter tycke och smak. Panko-ströbrödet ger en krispigare och frasigare yta än vanligt ströbröd.
scan
23 recept
Recept av @scan
Krämiga kroketter med julskinka
Dessa friterade kroketter är ett ypperligt sätt att förädla julskinkan på. – I stort sett alla som får smaka på dem frågar efter receptet,…
(Jul)Mustig pulled pork
Nu är det dags att ta ut svängarna och spetsa favoriten pulled pork med julens kryddor. Vill du köra en riktig Christmas style? Servera…
Sötkryddiga julbensspjäll med ingefära och kanel
Revbenspjäll är saftiga, smakrika och alldeles underbart goda på julbordet. Här ger julkryddorna den söta hoisinsåsen en spännande smak som älskas av såväl stora…
Julburgare med rödkål och julskinka
Här kommer ett ypperligt recept på en ”julifierad” hamburgare. Med grov senap, krämig julost, rödkål och inte minst ett par tjocka skivor Scan Rapsgris…
Uppdaterad falukorv i ugn
Falukorv i ugn har varit en vardagsfavorit i svenska hem sedan 70-talet. Den här röd-gröna rätten är en ståndmässig uppdatering och kräver lika lite…
Faluwok
En asiatisk wok med svensk touche. Hoisinsås är en universalkrydda som sätter karaktär på rätten.
Rapsgrisburgare
Vem har sagt att det måste vara onyttigt med burgare? Servera med fördel de här rapsgrisburgarna med paprika, sockerärtor eller morötter i stavar i…
Färgglad falukorv med spaghetti
Hela tillagade grönsaksbitar kan skrämma vissa barn. För att inte förlora grönsakernas alla vitaminer kan man tillsätta zucchinin och auberginen i steg två och…
Supersnabb korv Stroganoff
Vardagsfavoriten korv Stroganoff har aldrig varit mer lättlagad. Perfekt måltid de dagar då du har kort om tid.
Falukorv på spett med kokos
De här exotiska korvspetten är bra exempel på hur du tar en vardagsfavorit till en ny nivå. Att servera maten på spett brukar dessutom…
Grillad Scan Rapsgriskarré med chipotlesmör och belugalinser
Belugalinser är linsernas Rolls Roys och har fått sitt namn från sina utseendemässiga likheter med rysk belugakaviar. Tillsammans med grillade rapsgriskarré toppad med ett…
