Grön currysill med äpple

Kanske något för påskbordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl grovhackad spenat
  • 2 dl matyoughurt
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 1 äpple
  • 2-3 tsk grön currypasta
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk flytande honung
  • Salt
  • 500 g inlagda sillfiléer

Gör så här

  1. Mixa spenaten och tillsätt youghurt, gräddfil och majonnäs. Kör i mixern tills allt blandat sig. Flytta över såsen till en bunke.
  2. Skär äpplet i små tärningar och lägg dom i såsen.
  3. Smaksätt med grön currypasta, vitlök, honung och salt.
  4. Skär sillfiléerna tvärs över i jämna bitar och vänd ner i såsen. Låt stå och dra över natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr