Grön matjessillgratäng

Gillar man matjessill så är den här rätten en höjdare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar matjessill i bitar à 200 g
  • 2 äpplen
  • 1 rödlök
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ dl finhackad dill
  • 3 msk finklippt gräslök
  • 1 krm svartpeppar, grovt krossad

Gör så här

  1. Häll av spadet från sillen. Lägg matjessillen i en ugnssäker form. Finhacka äpple och rödlök. Lägg hacket över sillen.
  2. Blanda crème fraichen med det kryddgröna och svartpeppar. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i 15-20 minuter.
  3. Servera med kokt potatis, tomater, hårdkokt ägg och hårt bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr