Grön räkpasta

Räkpasta med underbar smak av örter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3/4-1 kg räkor med skal
  • Ca 250 g pasta
  • 1 pkt fryst bladspenat, ca 250 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk smör
  • 1 dl solroskärnor
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl crème fraiche franska örter

Gör så här

  1. Koka pastan. Tina spenaten och skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i smöret. Tillsätt solroskärnor, salt och peppar. Värm crème fraiche franska örter i en kastrull. Lägg i räkorna. Blanda pastan med spenatblandningen och servera med bröd.

Kommentarer

Provar att lägga i basilika blad nästa gång.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr