Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gröna kicken
Mousse gjord av gröna ärtor. "Proteingröt". Ätes med banan och yoghurt.
Ingredienser
- 1,5 dl torkade gröna ärtor
- 2 dl vatten
- 3/4 dl kokosmjölk
- 2 tsk äppelcidervinäger
- 1 tsk pressad citron
- 0,5 krm salt
- Tillbehör:
- en halv banan
- yoghurt
Gör så här
- Skölj ärtorna och lägg dem i blöt över natten (minst sex timmar står det på paketet). Häll bort vattnet, lägg ärtorna i en kastrull. Töm på nytt vatten så att det täcker ärtorna och koka dem mjuka, ca 1 timme. Mosa/passera ärtorna och spadet i mixer eller med mixerstav. Blanda i övriga ingredienser och låt moset svalna något.
- Servera ärtmoussen ljummen med skivad banan och kall yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
