Grönkålspesto

Supergod grönkålspesto som går ihop med det mesta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g grönkål
  • 2 msk pinjenötter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 citron, saften
  • ½ dl smakrik ost, t ex mjölkfri
  • ½ dl olivolja
  • 2 msk vatten
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Dra bort grönkålsbladen från de hårda stammarna. Hacka och förväll i kokande vatten i 1 minut. Släng ner i en matberedare tillsammans med övriga ingredienser och mixa till en hyfsat slät pesto. Tillsätt mer olivolja och vatten om du vill för en rinnigare konsistens.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…