Grönpepparbiffar med sås
Goda biffar i en krämig sås.
Ingredienser
- 500 g Blandfärs
- 1 msk Grönpeppar Hel
- 1 msk Grönpeppar Hel
- 1tärning Köttbuljong
- 1 dl Matlagningsgrädde
- 2 dl Matlagningsgrädde
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Senap fransk
- 1 tsk Sojasås
- 1 dl Vatten
- 1 dl Ägg
Gör så här
- Biffar:
- Blanda färs, 1dl grädde, salt, 1msk finhackad grönpeppar och ägg.
- Rör ihop tills allt är väl blandat.
- Forma 12st små trinda biffar.
- Stek biffarna i smör ca 3-4 min/sida.
- Sås:
- Vispa ur stekpannan med vattnet.
- Tillsätt de övriga ingredienserna under vispning. (1msk hel grönpeppar)
- Slå såsen över biffarna.
- Servera gärna med pressad potatis och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Grönpepparbiffar med konjak
Färserade grönpepparbiffar – en passande helgmiddag.
Grönpepparbiffar
Jättegoda färsbiffar med smak av grönpeppar.
Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
