Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 gram zucchini
- 2 st paprikor
- 300 gram kassler
- 1 tsk oregano
- 1 msk flytande margarin
- 0,5 tsk salt
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 3 st ägg
- 1,5 dl riven ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 250°c skär zucchini i skivor.kärna ur paprikorna o strimla dessa,gärna i olika färger.
- 2. Strimla kasslern.lägg kassler o grönsaker i en smord form och strö över oregano.ringla över flytande margarin och strö över salt
- 3. Stek i mitten av ugnen ca 10 minuter.sänk ugnsvärmen till 200°c.vispa ihop ägg,matlagningsgrädde och riven ost.häll detta över grönsakerna o kasslern och låt stå tills äggstanningen stelnat.Ca 25 min eller tills den fått fin färg.
- 4. Server med ett gott bröd o sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
