Grönsakscurry a la Sonja

Serveras till ris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 lök,
  • 4-5 potatis
  • 2 morötter
  • 1 msk olja
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk paprikapulver
  • ½ tsk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 2-3 dl vatten
  • ½ blomkålshuvud
  • 2 dl djupfrysta ärter

Gör så här

  1. Fräs lök + curry.
  2. Tillsätt potatis, morötter, kryddor o vatten. Låt koka ca 15 min. Lägg i blomkål och låt koka 5-10 min.
  3. Lägg till sist i ärterna, bara en kort stund så de tinar upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…