Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grönsaksgratinerad köttfärssås
Jättegod.
Ingredienser
- Köttfärssås:
- 500 gram nötfärs
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 burk creme fraiche paprika och chili
- 2 tsk soya
- 3 tsk pasta basilico krydda
- Grönsaksblandning :
- 10 st färska champinjoner
- 0,25 st rotselleri
- 0,5 st squash
- 0,5 st röd paprika
- 1 st gul lök
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 dl riven ost
- 4 portioner pasta
Gör så här
- Skala rotsellerin och skär den i små tärningar. Klyfta champinjoner och lök. Skär paprika och squash i bitar. Stek grönsakerna i olja tills rotsellerin är nästan mjuk och vätskan försvunnit ur svamp och squash. Krydda.
- Gör köttfärssåsen för sig. Stek köttfärsen. Tillsätt krossad tomat, purré och creme fraiche. Smaka av med soya och kryddor.
- Lägg köttfärssåsen i en ugnsfast form. Fördela grönsaksblandningen över och toppa med riven ost.
- Gratinera mitt i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.
- Koka pastan enligt förpackningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat