Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grönsaksgryta med quorn
En vegetarisk gryta som kan kompletteras med bröd, ris eller pasta.
Ingredienser
- 1 st purjolök
- 1-2 st morötter
- 250 g haricots verts
- 2 vitlöksklyftor
- 300 g quorn, i bitar
- 1/2 dl rött vin
- 5 dl grönsaksbuljong
- 400 g körsbärstomater
- 1 burk kronärtskockshjärtan, 290 g
- 1 burk bönor, stora vita eller borlotti,400 g
- Salt
- Peppar
- Matolja
Gör så här
- Skiva purjolöken. Skala och skiva morötterna. Hetta upp olja i en gryta, pressa i vitlök, tillsätt quorn. Låt fräsa några minuter. Tillsätt morötter och purjolök och låt dem fräsa med en kort stund.
- Häll i vin, grönsaksbuljong och tomater. Sjud under lock i 5 minuter tills grönsakerna är knappt mjuka. Lägg i kronärtskockshjärtana med sitt spad och bönorna.
- Krydda och låt grytan bli genomvarm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
