Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grönsakssallad med tonfisk
Potatis, konservbönor, tonfisk och purjolök är billiga ingredienser som bildar stomme i den här salladen.
Ingredienser
- 1 burk tonfisk, ca 200 g
- 3 kokta potatisar
- 3 tomater
- 3 hårdkokta ägg
- 1 paprika
- ½ purjolök
- 1 burk brytbönor eller haricots verts, ca 400 g
- 1 burk fyllda sardeller, ca 60 g
- 12 svarta oliver
- Dressing:
- 1 msk vinäger
- Salt
- Vitpeppar
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 3 msk olja
Gör så här
- Skär potatisen i tunna skivor och tomaterna och äggen i klyftor.
- Rensa paprikan väl och strimla den. Skiva purjolöken och ta isär ringarna. Skölj löken i en sikt och låt den rinna av.
- Häll spadet av bönorna och dela dem ev i mindre bitar. Dela också tonfisken i bitar.
- Skaka samman dressingen i en shaker.
- Varva grönsaker, fisk och ägg i en salladsskål och häll på dressingen. Garnera salladen med sardeller och oliver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
