Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grönsakssoppa med bönor
Låter som en mumsig soppa.
Ingredienser
- 1 liter vatten
- 2 grönsaks- eller örtbuljongtärningar
- 1 lagerblad
- 1 tsk oregano
- 2 potatisar
- Ca 5 dl frysta blandade grönsaker (ca 250 g), t ex Wok chinese
- 1 burk kidneybönor (ca 400 g)
- 1-2 msk pressad citron eller lime
- Persilja eller koriander
Gör så här
- Koka upp vatten, buljongtärningar och kryddor.
- Skala och grovriv potatisen. Lägg i och koka potatisen ca 5 minuter.
- Lägg i de otinade grönsakerna och koka ytterligare 5-10 minuter. Häll under tiden av spadet på bönorna, spola av dem och låt dem rinna av.
- Lägg i bönorna och låt dem bli varma. Smaka av med salt och pressad citron eller lime. Blanda i rikligt med hackad persilja eller koriander.
- Servera soppan med ett mustigt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat