Gör så här

1. Skiva vitkålshuvudet i tunna skivor. Skiva morötter. Skiva och hacka lökskivorna i små bitar. Skiva purjolöken i 2-3 cm breda bitar. Skiva och hacka rotsellerin fint (går bra i en mixer).
2. Häll vatten i en stor gryta och lägg i buljongtärningarna. Koka upp vattnet.
3. Lägg i alla grönsakerna och salta och krydda.
4. Låt soppan koka cirka 20-30 minuter eller tills grönsakerna börjar mjukna. Späd med mer vatten om det behövs.
5. Skala under tiden potatisen och dela varje potatis i 2-4 bitar. När soppan är så gott som färdig så lägg i potatisbitarna, fyll på med mer vatten och låt potatisen koka med de sista 15 -20 minuterna, eller tills potatisen känns mjuk. Smaka av med mer salt om det behövs.
6. Skiva korven i 1 cm tjocka skivor och dela varje korvskiva i 4 bitar. Lägg korven i en egen gryta och fyll på med vatten.
7. Låt korven sjuda i vattnet cirka 5 minuter och sätt sedan grytan till sidan.
8. När soppan är färdig så lägger du i korven och rör om.
9. Låt dra cirka 15 minuter innan serveringen.
10. Hacka persiljan och lägg den i soppan precis innan servering.
11. Smaklig spis!