Gör så här

1. Dela oxfilèn i ca 2x2 cm stora bitar och marinera minst ett dygn i (Kaj P’s Original).
2. Dela brysselkål och köttbullar i fyra bitar, finhacka champinjonerna, lök och bacon. Skär paprikorna i din egen smak.
3. Bryn lök, paprika och brysselkål i äkta smör (Häll upp i en skål).
4. Bryn köttbullar och bacon (Häll upp i samma skål).
5. Bryn champinjonerna, krydda med salt och vitpeppar (Häll upp i samma skål).
6. Bryn nu oxfilen i smör och när den är klar tillsätt det andra som är brynt.
7. Häll ner grädden, sambal oelek, socker, soja och vitlök.
8. Låt grytan puttra ihop ett tag, ca 20 min.
9. Den behöver inte koka för köttet är så fint ändå.
10. Smaka av.
11. Låt svalna ett tag och njut.