Gryta exotica

En vegetariskt och vegansk rätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 4 dl kokta kikärter
  • 1 burk krossade tomater, 400 g
  • 2 msk jordnötssmör
  • 2 dl jordnötter
  • 1 dl sojagrädde
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 msk curry
  • 1 tsk salt
  • Servering:
  • 4 portioner couscous

Gör så här

  1. Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär bananerna i skivor.
  3. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp.
  4. Servera grytan med couscousen.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr