Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gryta med mungbönor
Det här är den bästa rätten om man vill rensa kroppen från toxiner och skadliga bakterier.
Ingredienser
- 4 portioner råris
- 250 g mungbönor, blötlagda i kallt vatten i 6 timmar
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk mald spiskummin
- 3 msk hackad färsk koriander
- 1 gul lök, skalad och finhackad
- 2 morötter, ansade, skalade och skivade
- 2 endiver, bladen separerade
- Garnering:
- Rädisor, ett knippe, ansade och halverade
- Groddar, klöver, några stycken
Gör så här
- Koka råriset enligt anvisning på förpackningen.
- Skölj mungbönorna väl och låt rinna av.
- Skala morötterna och skiva dem. Separera endiv bladen.
- Ansa rädisorna och halvera dem.
- Koka upp 7 dl vatten och tillsätt mungbönorna, buljongtärningen, gurkmejan, spiskummin, sänk värmen och låt sjuda i 30 minuter.
- Tillsätt koriandern, löken, morötterna och låt sjuda ytterligare några minuter.
- Arrangera endivebladen längs kanten på en djup skål, skeda ner grytblandningen och garnera med rädisor och klövergroddar. Servera med råris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
