Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 70 gram bacon
- 400 gram fläskfilé
- Salt
- Peppar
- 1 msk margarin, ev mjölkfritt
- 1 msk vetemjöl
- 2.5 dl vatten
- 1 dl kaffegrädde, ev laktosfri matgrädde
- 1 msk honung
- 2 st äpple
- 20 st syltlök
- 1 tsk dragon
- Till servering:
- 280 gram pasta
- 100 gram salladsblad
- 1 dl finhackad purjolök
- 200 gram tomat
- 100 gram hyvlad morot
Gör så här
- Skär baconet i mindre bitar. Stek det i en gryta (gärna en järngryta).
- Skär fläskfilén i tunna skivor och stek dem i margarinet i grytan. Salta och peppra.
- Strö över mjöl. Rör om. Tillsätt vatten, grädde och honung. Låt småputtra i 10 minuter.
- Skär äpplet i skivor och tillsätt det tillsammans med syltlök och dragon.
- Servera med sallad gjord på salladsblad, purjolök, tomat och morot samt bandspagetti.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
