Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 750 g kycklingfilé
- Valfri BBQ-sås (gärna med Hickory-smak)
- 1 påse Blå Band Örtsås
- 3 dl vispgrädde
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 2 dl fänkål, finstimlad (julienne-skärare är perfekt)
- 1 msk krossad Rosépeppar
- Salt
- Svartpeppar
- Ris
- Grönsallad på:
- Tomat
- Gurka
- Isbergssallad
- Paprika
- 1 dl fänkål
Gör så här
- Grilla kycklingfiléerna på indirekt värme. Pensla emellanåt med BBQ-sås.
- Blanda vispgrädde, matlagningsgrädde och påsen med örtsås i en kastrull och låt koka upp.
- Låt sjuda några minuter.
- Blanda i rosépeppar i såsen, rör om och dra åt sidan.
- När kycklingen har svalnat lite, skär den i c:a 1 cm tjocka strimlor.
- Lägg ned i såsen tillsammans med 1 dl finstrimlad fänkål och låt koka upp.
- Rör runt tills allt är genomvarmt.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera med ris och grönsalladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
