Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g grytbitar
- 1 gul lök
- salt
- peppar
- ca en liter vatten
- 2 köttbulljongar
- Till såsen:
- 3 dl grädde
- philadelfiaost en ask (paprika och lök)
- sky från grytbiatrna ca 2 dl
- salt
- peppar
- paprikapulver
- redning
- 2 bananer
- curry
Gör så här
- koka grytbitarna ca 1 1/2 timme med hackad lök,salt och peppar och köttbuljong. Ta sedan upp grytbitarna oc lägg dom på en plåt. Skiva bananer och lägg dom ovanpå grytbitarna. Krydda med curry.
- Ta ca 2 dl av skyn där grytbitarna kokat, blanda med grädde och osten. Smaka av med alt peppar och paprika pulver. Red såsen med mjöl och vatten. Häll sedan såsen över grytbitarna och bananerna och ställ in i ugnen på 220 grader i ca 20 min. Servera med ris och en sallad. Smaklig måltid
Kommentarer
@Camilla Andersson
Gott, fuskade dock och lät bli curryn. Läckert när köttet giter sig med bananen.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
