LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 gula lökar
- 1 burk ansjovis 125-150 gr
- 1 rejäl klick smör
- 1/2 dl hackad gräslök
- 1/2 dl hackad persilja
- 1/2 dl hackad dill
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vispgrädde
- smaka av med salt och svartpeppar
Gör så här
- Koka äggen i ca 10 minuter (hårdkokta). Skala och hacka äggen. Skala och hacka även löken. Sautera den i smöret i en kastrull tills den är gyllene och genomskinlig. Blanda sedan i den avrunna och grovt hackade anjovisen samt mjölet. Häll sedan i grädden.
- Rör om och hetta upp i några minuter och smaka av med peppar och salt. Precis innan serveringen, strö i örterna (så dom inte tappar sin gröna färg). Servera sedan på några bitar av det hemlagade brödet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
