Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 hårdkokta ägg, hackade
- 8 ansjovisfiléer, i småbitar
- 1 liten gul lök, finhackad
- 1 msk finskuren gräslök
- 1 msk finklippt dill
- 1 äggula
- 1 tsk dijonsenap
- 1 krm finmald vitpeppar
- Ev. 4 bitar smörade Finncrisp
- Garnering:
- Ev. löjrom
- Några gräslöksstrån
Gör så här
- Blanda ihop ägg- och lökhack, ansjovis och kryddgrönt. Vänd ner äggulan och krydda med senap och vitpeppar.
- Forma röran till ägg med hjälp av två teskedar och lägg upp dem på finncrisp.
- Om du är glutenintolerant eller inte "har råd" att äta så mycket kolhydrater lägg upp gubbröran i snapsglas eller dylikt.
- Garnera eventuellt med löjrom och gräslöksstrån.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Smaskens med bara en sallad. Kommer jag att göra igen. En femma är det värt.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.
