Gudomlig Linssoppa

Denna mustiga linssoppa smakar jätte gott med sin syrlighet av citron och vinäger. Dessutom är soppan nyttig. :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl röda linser
  • 2 potatisar
  • 8 dl vatten
  • 1 gul lök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 4 msk tomatpuré
  • 1-2 tsk körvel
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1-2 msk pressad citron
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 burk lätt crème fraiche (eller 1 paket matlagningsgrädde)
  • Ev. salt

Gör så här

  1. Skala och tärna potatisen. Hacka och bryn löken i en gryta. Tillsätt vatten, buljong, tomatpuré, sambal oelek, potatistärningarna och körvel och koka upp. Låt soppan småputtra i 10 minuter.
  2. Skölj linserna väl och tillsätt dem i soppan. Låt soppan puttra i ytterligare 10 minuter. Tillsätt citronsaft, vinäger och crème fraiche. Smaka av soppan och tillsätt eventuellt salt.
  3. Är soppan för tjock så tillsätt lite mer vatten.
  4. Lycka till och smaklig måltid!

Kommentarer

Blev supergott! Jag hade dock närmare 1.5 l vatten, kan vara för att jag tillsatte morrötter och 1 dl ris. Hade ingen körvel hemma så jag testade med dragon, blev gott det med! Hade inte i crème fraiche men tillsatte en burk krossade tomater.
Jättegod soppa!! Hade i en chili och 400 g köttfärs och soppan får fem plus av mig!
Heeelt underbar! Lättlagad dessutom :) Har redan gjort soppan ett par gånger och har då även haft morötter i - vilket passar kanon.
Heeeelt underbar! Dessutom lättlagad :)
Super god. Tillsatte lite mer chilli och mindre cremefraiche.
Gudomlig är den verkligen! Jag hade ingen vitvinsvinäger, ingen körvel heller. Bytte ut körvel mot en halv näve persiljablad. Behövde ingen salt i slutändan. Snabb tillagningstid, tog ca 30 min för mig från start till slut. Trots de saknade ingredienserna så var den extremt god och mättande! Tack för receptet :)
Den soppan gör skäl för sitt namn! Underbart god och jag lägger den till mina favoritsoppor :) Tack för receptet!
Vad jätte roligt att ni gillar min soppa. Kan ibland tycka att linser är underskattade, man kan göra så mycket på dessa goda, både på röda och gröna linser. Dessutom är linser nyttigt!
Jättegod - hela familjen tyckte om den! Tack för receptet!
Jättegod soppa som jag ska göra fler gånger
Suveränt!
Jag ÄLSKAR denna soppan. Den är enkel att tillaga och smakar helt underbart. <3
Blev precis serverad soppan av min farmor, supergod! Kommer definitivt laga den själv.
Otroligt god! Kommer garanterat göras igen! En femma från mig! :)
Super god, kommer serveras mången gång nu under höst och vinter framförallt!!
Jättegod! Jag bytte körvel mot persilja.
Jätte jätte gott:-D!! Har gjort den många gånger nu och oftast skippar jag Creme fraishen och jag har persilja istället för körvel. Och ett gott tips är att ta chreme fraishe , salt ochh pressad vitlök och ha det i en skål och ha det på soppan och även baguette att doppa. JÄTTE GOTT!!
Den ska jag gora till middag, tack for receptet :)
Mycket god variant på linssoppa. Men vi använde mer vatten då det blev för tjockt för våran smak. Vinägern och citronen tillför mycket. Gott!
Ruskigt god linssoppa, passade på att fylla frysen
Älskar linssoppa, och denna var riktigt god =)
Jag har verkligen önskat få ett recept på en mustig "syrlig"linssoppa- lämnade bort creme fraiche-o det blev supergott tom pojkarna åt den !
Tack! detta recept sparar jag. Det var riktigt gott och mättande.
heter du marianne blondin på riktigt? + soppan var super.
Kanon god soppa!! Mättande och nyttig också:-)
Även om jag fick improvisera lite med ingredienserna jag hittade inte körvel i våran affär så det fick bli persilja istället, men det blev väldigt gott och grytan var tom efter middagen så det är ju ett gott tecken på att resten av familjen gillade det också.
Ohh så god! Har sparat receptet nu, vi gjorde den i fredags.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr