Gudomlig och nyttig müsli med nötter, frön, sesam och kanel

Har aldrig smakat en müsli som slår den här. Den är dessutom näst intill sockerfri och ger en riktigt bra start på dagen! Väldigt uppskattad ge-bort-present är det också. Var beredd på att göra flera satser, den tar snabbt slut! (Kul att variera med olika typer av torkad frukt, jag brukar dock bara ha russin och gojibär i min)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 dl flingor (fiberberikat havregryn, dinkelflingor, boveteflingor)

4 dl naturella hackade nötter (hassel, cashew, valnöt, sötmandel, pecan)

0,5 dl krossat linfrö

1 dl sesamfrö

0,5 dl pumpakärnor (naturella)

0,5 dl solroskärnor (naturella)

4 msk kanel

1,5 dl vatten

0,5 dl naturell olja

1 msk honung

Torkad frukt efter tycke och smak (ex. russin, aprikos, fikon, ananas, papaya, gojibär, kokos)

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader.

Häll flingorna (blanda efter tycke och smak) i en bunke.

Hacka nötterna och häll över i bunken. Tillsätt linfrö, sesamfrö, pumpakärnor och solroskärnor. Blanda och häll i vatten, olja, kanel och honung.

Rör runt ordentligt och häll sedan över blandningen i en bakplåtsklädd långpanna.

Sätt in mitt i ugnen, 35-40 minuter. Rör runt då och då.

Ta ut plåten och låt

müslin svalna. Strö sedan över önskad mängd torkad frukt. Häll över i burk/-ar.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…