Gör så här

1. Skala och strimla morötterna. Skölj purjolöken och strimla den.
2. Blanda vatten, grädde, vetemjöl och gurkmeja i en panna. Låt detta koka upp, häll sedan i kryddorna. Smaka av såsen med lite socker för att väga upp smakerna.
3. Lägg ner morötterna och purjolöken i såsen och låt koka ca 5 minuter.
4. Dela fisken i 2x2 cm bitar. Lägg ner den i såsen och låt koka i ca 5 minuter.
5. Servera gärna tillsammans med pressad potatis.