Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stor grön paprika
- 1 stor röd paprika
- 2 stora gula lökar
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 msk solrosolja
- 400 g nötfärs
- 1½ msk vetemjöl
- 2 dl vatten
- 1 burk krossade tomater (400g)
- 1 köttbuljongtärning
- 1 tsk kummin
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Skiva paprikorna. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs paprika, lök och vitlök i olja ca 3 min. Tillsätt färs och fräs ca 3 min.
- Strö över mjöl och tillsätt vatten, krossade tomater, buljongtärning, kummin, paprika, salt och peppar. Rör om och låt puttra ca 20 min. Servera med kokt ris, tunt skuren gurka och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
