Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 75 g benfritt nötkött
- 75 g bogfläsk
- 1 gul lök
- 1 grön paprika
- 1 msk margarin
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- lite vitlökspulver
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl vatten
Gör så här
- Skär köttet i tärningar. Skala och skär löken i skivor, skölj och skär paprikan i strimlor. Smält margarinet i en stekpanna eller i en liten stekgryta och låt bli ljusbrunt. Bryn kött, lök och paprika väl och krydda. Späd med tomatpuré och vatten. Låt småkoka under lock i ca 20-30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
