Gurka inlagd i ättika, kryddor och grekisk yoghurt

Serveras som tillbehör till kyckling eller kött och på buffébordet. Öka gärna upp receptet beroende på tillgång till gurka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Skala gurkan och skiva den på längden med en osthyvel.
Strö saltet över gurkan och låt den stå ca 30 min. tills den vattnats ur. Häll av vätskan.
Pressa vitlök över gurkan och tillsätt paprikapulver (efter smak) ättikspriten och yoghurt.

Inga kommentarer

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…

Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…

Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.

Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.

Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr