Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 st slanggurkor ,normalstora
- 2 st gula lökar
- 1 st röd paprika
- 1 st syrligt äpple
- 1 l vatten
- Lag:
- 1,5 dl vatten
- 1 1/2 dl ättiksprit 12%
- 4 dl syltsocker
- 1 msk salt
- 1 msk gula senapskorn
Gör så här
- Skala löken.
- Skölj övriga grönsaker samt äpplet.
- Kärna ur äpplet och paprikan.
- Skär allt i små tärningar.
- Gurkan hackar du smått, enklast genom att först i skivor, sen i stavar och sist i bitar.
- Lägg lök och paprikatärningar i en bunke.
- Koka upp vattnet och häll över lök-paprikablandningen.
- Låt stå i 10 minuter.
- Sila bort vattnet. Blanda samtliga ingredienser till lagen och koka upp.
- Lägg i äpple- och grönsakstärningar och koka utan lock i 10 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
