Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 3 gurkor
- 2 msk margarin
- 3 dl matlagningsgrädde
- 6 dl Campbell's consommé
- Salt
- Peppar
- 6 skivor formfranska
Gör så här
- Skala och tärna gurkorna, fräs i margarin 10-15 minuter. Mixa i mixer eller matberedare till en slät soppa.
- Tillsätt grädde och consommé (vanligtvis 1 burk consommé och en burk vatten, läs på burken!), värm upp och smaksätt med salt och peppar.
- Rosta formfranskan, skär till krutonger
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
