Gyllene raka med lingonkeso

Den som vill ha ett vegetariskt alternativ kan byta ut skinkan mot bönor eller vegfärs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 potatisar
  • 4 morötter
  • 1 lök
  • 4 ägg
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk flytande margarin
  • 12 skivor rökt skinka
  • 1 ½ dl keso
  • 2 msk lingonsylt

Gör så här

  1. Riv potatis, morötter och lök grovt, använd gärna matberedare.
  2. Blanda i ägg, salt och peppar. Låt äggblandningen stekas på båda sidor i lite margarin.
  3. Var observant så att rakorna blir genomstekta.
  4. Blanda strimlad skinka med lingon och keso.
  5. Servera kesoröran till rakorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…