Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 sötpotatis, ca 15 cm lång
- 5 potatisar
- 1 palsternacka
- 10 cm purjolök
- 1 msk olivolja
- 1 msk curry
- 1 tsk korianderpulver
- 6-8 dl grönsaksbuljong
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala alla rotfrukterna och skär i små tärningar. Skiva purjolöken.
- Värm upp oljan lätt i en stor kastrull eller gryta, fräs curry och koriander, lägg i rotfrukterna, låt fräsa på låg värme ca 5 min.
- Häll på buljong så att de täcker rotfrukterna, tillsätt sedan ytterligare 3 dl. Sätt på locket och koka upp. Låt koka i 10 min på högt tryck.
- Mixa soppan slät med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
