Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Hälsogröt
Den här satsen räcker till 2 personer, vill du göra mera på en gång kan du förvara gröten i kylskåp 2-3 dagar.
Ingredienser
- 1 dl hel bovete
- 2 msk hel vete
- 2 msk råris
- 2msk 4-kornskross
- 1 dl russin
- 1-2 msk linfrö
- Ca 5 dl vatten
- Sesamgrädde:
- 1 dl oskalade sesamfrön
- 3-4 fikon
- 1 banan
- Ca 2 dl vatten
Gör så här
- Skölj ingredienserna i kokhett vatten, som sen slås bort.
- Koka upp ca 5 dl vatten och lägg i ingredienserna, som får stå och svälla över natten.
- Värm gröten (obs! den får inte koka) ca en halvtimme före serveringen.
- Tillsätt hett vatten om den blir för tjock.
- Servera gröten som den är eller med sesamgrädde.
- Sesamgrädde:
- Skölj frön och fikon i kokhett vatten. Mixa sesamfröna torrt i 10-15 sekunder.
- Sätt till vatten lite i sänder ca 2 dl, och låt mixaern gå 2 minuter.
- Lägg i fikon och banan skurna i bitar och mixa ytterligare till en gräddig konsistens.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
