Härlig höstgryta

Passande gryta nu när hösten har kommit! Går bra att förbereda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 2-3 gula lökar
  • 1 msk curry
  • 1 msk fint hackad ingefära
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar
  • ½ kryddmått kajennpeppar
  • 1 paket krossade tomater, 400 gram
  • 1 köttbuljongtärning
  • 200 g broccolibuketter
  • 10 körsbärstomater
  • Till servering:
  • Ris
  • Bröd
  • Cashewnötter
  • Russin
  • Banan
  • Sallad
  • Matlagningsyoghurt

Gör så här

  1. Skär köttet i centimetertjocka skivor och bryn dem. Ta upp. Fräs lök, curry, ingefära och vitlök ett par minuter. Lägg tillbaka köttet och krydda med salt och peppar. Tillsätt tomater, buljongtärning och kajenpeppar. Låt sjuda 10 minuter. Lägg i broccolin och halverade körsbärstomater och låt dem koka med de sista minuterna. Servera grytan varm med valfria tillbehör.

Kommentarer

Ändrat till gram på krossade tomater Ändrat till stor bokstav på varje ny rad Ändrat till endast en ingrediens på varje rad

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr