Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Härlig kräftröra
Smarrig kräftröra som är god till både bröd och bakad potatis!
Ingredienser
- 2 msk gräddfil
- 2 msk crème fraiche
- 2 tsk majonnäs
- 100 g kräftstjärtar i lake
- 1 citron
- 6 körsbärstomater
- 1 kokt ägg
- 1 avokado
- Fyra sorters peppar
- Salt
- Dill
- Ev Cayennepeppar
Gör så här
- Blanda gräddfil, crème fraiche och majonnäs i en skål. Tvätta citronen och riv skalet samt pressa ur saften från ca halva citronen. Blanda med gräddfilen och det andra. Krydda med fyra sorters peppar. Skär tomaterna i klyftor och avokadon i bitar. Blanda ner i skålen. Klipp ner önskad mängd dill och till sist, blanda i ägg i bitar. (Jag brukar skiva ägget i äggskivare på tre håll så det blir små tärningar.) För lite sting, blanda i Cayennepeppar efter smak.
- Tips:
- Det går naturligtvis bra att blanda i räkor om man vill.
- Citronen går att bytta ut mot lime.
- För ännu mer hetta, blanda i sambal oelek.
Kommentarer
@primarosen
Den blev jätte rinnig, men god var den. =) tack så mycket
@Susanne Olovsson
Vi hade denna röra till förrätt på Nyår. Den blev riktigt god! Hade salladslök i också. Tack för ett bra recept.
@smulan
Denna lät ju också god ju :P
Nu blir det svårt att välja :D
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
