Halldins lax

Väldigt gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 bitar laxfilé utan skinn
  • 1 pkt dill
  • 2 tsk salt
  • ½ tsk vitpeppar
  • 1,5 dl majonnäs
  • Citronklyftor till servering
  • Liten skvätt vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Häll lite vatten i botten på en ugnsform. Lägg filéerna i en ugnsformen. Salta och peppra laxen. Strö dill över och bred sedan majonnäsen över laxen.
  3. Ugnsbaka laxen i c:a 15 minuter.
  4. Servera laxen med kokt potatis, citronklyftor och hollandaisesås. Alternativ sås är: 1 burk stenbitsrom i en burk crème fraiche, salta och peppra.

Kommentarer

Hej o hå så gott, här behövdes ingen extra sås inte.... Jag slängde med några tomatkvartar i formen med laxen och hade lite problem med tiden för min lax var frusen. Men såååå gott! TACK för en fempoängare!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr