Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Halloumipanerade kycklingspett
Spetten går bra att göra dagen innan och värma i ugnen innan servering.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 250 g halloumi
- 2 msk sesamfrö
- 2 msk finhackad bladpersilja
- ½ tsk torkad timjan
- 2 uppvispade ägg
- Olivolja att bryna i
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Skär kycklingen i bitar, ca 3*3 cm. Salta och peppra och trä upp på spett. Riv halloumin fint och blanda med sesamfrö, finhackad persilja och timjan på ett fat.
- Vispa upp äggen på ett separat fat. Panera spetten, vänd först i äggen och sedan i halloumiblandningen.
- Bryn spetten i olivolja. Stek klart i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera spetten varma eller kalla.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
