Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Haloumi med couscous
En helt vegetarisk rätt som går snabbt att göra.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 200 g pumpa
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk salt
- 250 g couscous
- 500 g halloumi
- 1 dl hackad persilja
- 1 grönt äpple
- Flytande honung
- Sallad
- Oliver
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skär pumpan i små tärningar.
- Stek dem i olja i en kastrull, tillsätt 5 dl vatten, salt och låt koka upp. Ta kastrullen från plattan och rör ner couscousgrynen.
- Låt svälla under lock ca 10 minuter.
- Skiva haloumin och stek eller grilla den. Skala äpplet och skär det i tärningar. Blanda ner persilja och äppeltärningarna i couscousblandningen.
- Servera couscousblandningen, och haloumin med flytande honung, sallad och oliver till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
