Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Halstade pilgrimsmusslor med tomat, purjolök och rom.
Servera på eller med toast.
Ingredienser
- 2 tomater
- 1,5 dl mkt fint strimlad purjolök
- 1 msk smör
- 1,5 dl creme frache
- 1 msk vatten
- 80 g rom, ca
- 1 dl plockad körvel
- Salt
- Peppar
- 8 pilgrimsmusslor
- 1 msk rapsolja
Gör så här
- Skålla och skala tomaterna, dela dem och tärna mkt fint.
- Fräs purjon i smöret, tillsätt creme fraiche och vatten, rör om och koka upp. Blanda i tomaterna, rommen och körveln. Låt bli varmt utan att kokas, smaka av med salt och peppar.
- Salta musslorna och halstra dem 1 min på varje sida i het panna med lite olja.
- Lägg upp "röran" på assiett och lägg musslorna ovanpå. Dekorera ev med en liten kvist körvel och en liten citronbit.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
