Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 abborrar
- 2 små grenar av enris
- 1 msk smör
- 8 färskpotatisar, (kokta)
- 8 skivor bacon
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 2 tsk dijonsenap
- 1 msk honung
- 1 knippe gräslök
- 1 knippe persilja
- Salt, efter smak
Gör så här
- Öppna och rensa abborren. Salta rejält både i och på fisken.
- Fyll fisken med enris och en klick smör. Bädda in fisken i enris på ett grillgaller och lägg sedan över elden. Fisken är klar när köttet blivit vitt.
- Rulla bacon runt den förkokta potatisen och trä dem på grillspett.
- Grilla tills baconet har fått fin färg och knaprighet.
- Såsen blandar du ihop med matlagningsyoghurt, dijonsenap och honung. Klipp ner gräslök och persilja och rör om.
- Salta efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
