Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Halstrad lax med senapssmak
Nu frågar ni er: Varför skickar människan in recept hon inte kan smaka på eftersom hon har lax- och skaldjursallergi? Jo, men hur ska jag annars kunna glädja er andra? Ni ska väl inte behöva lida för att jag är allergisk!
Ingredienser
- 4 skivor lax eller annan fisk med fast kött, t ex hälleflundra
- 2 msk pressad citronsaft
- Sås:
- 2 msk smält smör eller margarin
- 2 msk senap
- 1 msk chilisås
- 1 msk soja
- 1 msk finhackad bladselleri
- Garnering:
- Citronklyftor
Gör så här
- Pensla fiskskivorna med citronsaft. Rör samman ingredienserna till såsen. Lägg fiskskivorna på ett galler eller på ett ugnssäkert fat och grilla ca 10 cm från värmekällan ca 4 minuter. Vänd fisken och pensla återigen med såsen. Grilla 4-5 minuter på andra sidan. Vänd fisken en tredje gång och pensla med såsen. Grilla den här gången 2-3 minuter till om du tycker att det behövs, eller tills fisken är färdig.
- Garnera med citronklyftor och servera genast med kokt potatis, grönsallad och ett gott dillsmör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
