Hamburgare med bröd och ugnsfriterad potatis

Jag tror att den är god fast jag har inte smakat den men den ser god ut.

Potatis Hamburgare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Hamburgare:
600 g köttfärs
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 msk matolja till stekning
4 hamburgerbröd
600 g klyftpotatis, fryst eller färsk, eller pommes frites
4 tomater (kan uteslutas)
200 g gurka
1 rödlök (kan uteslutas)
4 stora salladsblad (kan uteslutas)
Hamburgerdressing:
½ dl lättmajonnäs
½ dl gräddfil
2 msk chilisås
1 krm salt

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.
Stek klyftpotatis enligt anvisningarna på paketet.
Skala och skiva rödlöken, skär tomaterna i klyftor och gurkan i stavar. Skölj salladsbladen.
Vispa ihop ingredienserna till dressingen och smaka av med salt.
Dela köttfärsen i 4 bitar och rulla den till bullar. Platta sedan ut till runda, 1 cm tjocka hamburgare. Salta och peppra hamburgarna och stek dem 3-4 minuter på varje sida.
Värm hamburgerbrödet i micron i några sekunder. Lägg sedan ett salladsblad, en hamburgare och skivad rödlök i varje bröd.
Servera med grönsaker, klyftpotatis och dressing.

Kommentarer

@my andersson

Det är ju en Whopper på bilden... klart den ser god ut då.

Liknande recept

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…