Hamburgare med chiliyoghurt, tomat och klyftpotatis

Nyttigare och godare än ett skrovmål. Dessutom snabbgjort med färdigköpta färska hamburgare. Vegetarianer tar sojaburgare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 fasta potatisar, ca 700g
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 dl matyoghurt
  • ½ dl chilisås
  • 2 tomater
  • 4 färska hamburgare
  • 4 hamburgerbröd, gärna fullkorn
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skär potatis med skal i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form, ringla över olivoljan. Krydda med salt, peppar och rosmarin.
  3. Blanda runt.
  4. Tillaga mitt i ugnen 25-30 minuter eller tills potatisen är klar.
  5. Vänd runt efter halva tiden.
  6. Blanda matyoghurt med chilisås, smaka av med salt och peppar. Skiva tomaterna.
  7. Stek hamburgarna i smör eller grilla dem 2-3 minuter på varje sida.
  8. Servera hamburgarna med bröd, tomater, klyftpotatis och chiliyoghurt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr