LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Havregrynsplättar
En nyttig och god variant av frukostplättar. De passar även perfekt som ett kallt tilltugg att ha med sig.
Ingredienser
- 1 dl fiberhavregryn
- 3,5 dl vatten
- 1 dl dinkelmjöl eller sojamjöl
- 1/2 dl krossade linfrön
- 3 msk kardemumma
- 2 msk kanel
- 2 tsk bakpulver
- 2 ägg
- 1 banan
Gör så här
- Blanda fiberhavregrynen med 2,5 dl vatten och låt det blötläggas ett tag. Koka sedan upp det till en gröt och låt kallna.
- Blanda äggen, resten av vattnet och de andra ingredienserna i en skål. Tillsätt sedan den kalla gröten. Skiva bananen i små bitar och rör ner i smeten.
- Klicka ut smeten i stekpannan så det blir små plättar. Stek på medelvärme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
